obiad - Dom na obcasach
Rozgrzewająca zupa z boczniakami, fasolą pinto i kurczakiem

Rozgrzewająca zupa z boczniakami, fasolą pinto i kurczakiem

Przychodzę do Was z samego rana w sobotę z przepisem na pyszną rozgrzewającą zupę z boczniakami, fasolą pinto, kurczakiem i dodatkami. W ostatnich dniach do Małopolski, a przynajmniej do Tarnowa zawitała prawdziwa zima – jest śnieg i mróz, a podobno w nadchodzącym tygodniu ma być jeszcze bardziej zimowo. Na taką pogodę najlepsze są ciepłe i…

Potrawka z warzyw i kotletów sojowych podana z quinoa

Potrawka z warzyw i kotletów sojowych podana z quinoa

Dobrze kiedy w weekend mamy więcej czasu dla siebie, wiadomo kiedyś trzeba odpocząć. Właśnie dlatego dobrze jest mieć kilka sprawdzonych przepisów na szybkie i łatwe w przygotowaniu, a zarazem pyszne obiady. Jednym z moich ulubionych przepisów na obiad jest potrawka z warzyw i kotletów sojowych. Jej przygotowanie zamyka się w 30-35 minutach – nie jest…

Makaron z sosem cebulowo-musztardowym(w 30 minut)

Makaron z sosem cebulowo-musztardowym(w 30 minut)

Kolejnym pomysłem na pyszny i zarazem szybki w przygotowaniu obiad jest makaron z sosem cebulowo-musztardowym. Danie można zrobić w niecałe 30 minut, więc to idealna propozycja, gdy brakuje nam czasu na dłuższe gotowanie. Sos wychodzi lekko słodki i lekko kwaśny o charakterystycznym smaku musztardy. Moim zdaniem takie połączenie zasługuje na uwagę. Sos jest uniwersalny i…

Zupa z leśnymi grzybami, idealna na jesień

Zupa z leśnymi grzybami, idealna na jesień

To już ostatni przepis z grzybami leśnymi w roli głównej. W ostatnim czasie trochę się ich na blogu pojawiło, a to przecież nie jedyne skarby jesieni. Czas zająć się pozostałymi – jabłkami, śliwkami czy też dynią. Wracając jednak do dzisiejszego przepisu, którym jest zupa z leśnymi grzybami, idealna na jesień. Zupa jest prosta w przygotowaniu…

Jesienna zupa krem z maślaków i dyni

Jesienna zupa krem z maślaków i dyni

Za oknem zrobiło się już typowo jesiennie. Deszcz, jesienne słońce, niższe temperatury, kasztany, żołędzie i coraz więcej kolorowych liści. Każda pora roku ma swój urok, podobnie jesień. Każda pora roku ma też pewną gamę potraw, które w danym okresie jemy chętniej. Podczas jesieni zdecydowanie częściej sięgamy po talerz ciepłej, rozgrzewającej zupy, najlepiej takiej z dodatkiem…

Placki ziemniaczane z dodatkami - inspirowane rösti

Placki ziemniaczane z dodatkami – inspirowane rösti

Jak wspominałam Wam nieraz uwielbiam wszystko co ziemniaczane. Tradycyjne placki ziemniaczane, frytki, ziemniaki gotowane, smażone, pieczone – same, z sałatką, z sosem. Ziemniaki mogłabym jeść na bieżąco. W zeszłym roku pierwszy raz miałam okazję jeść rösti, czyli szwajcarski placek ziemniaczany przygotowywany z podgotowanych ziemniaków. Jak dla mnie rewelacja. Dzisiaj podsyłam Wam przepis na placki ziemniaczane…

Grillowana tortilla? - Czemu nie!

Grillowana tortilla? – Czemu nie!

Sezon grillowy trwa w najlepsze, mam więc dzisiaj dla Was super propozycję na grilla, a mianowicie grillowaną tortillę. Zaskoczeni? Skoro grillujemy mięso, ryby, warzywa, owoce, to czemu nie można grillować tortilli? Ano można. Powiem Wam, że tortilla przygotowana w ten sposób zyskuje wiele na smaku. Połączenie mięsa, sałatki, sera typu radamer i grillowanego ciasta jest…