obiad - Dom na obcasach
Makaron z sosem cebulowo-musztardowym(w 30 minut)

Makaron z sosem cebulowo-musztardowym(w 30 minut)

Kolejnym pomysłem na pyszny i zarazem szybki w przygotowaniu obiad jest makaron z sosem cebulowo-musztardowym. Danie można zrobić w niecałe 30 minut, więc to idealna propozycja, gdy brakuje nam czasu na dłuższe gotowanie. Sos wychodzi lekko słodki i lekko kwaśny o charakterystycznym smaku musztardy. Moim zdaniem takie połączenie zasługuje na uwagę. Sos jest uniwersalny i…

Zupa z leśnymi grzybami, idealna na jesień

Zupa z leśnymi grzybami, idealna na jesień

To już ostatni przepis z grzybami leśnymi w roli głównej. W ostatnim czasie trochę się ich na blogu pojawiło, a to przecież nie jedyne skarby jesieni. Czas zająć się pozostałymi – jabłkami, śliwkami czy też dynią. Wracając jednak do dzisiejszego przepisu, którym jest zupa z leśnymi grzybami, idealna na jesień. Zupa jest prosta w przygotowaniu…

Jesienna zupa krem z maślaków i dyni

Jesienna zupa krem z maślaków i dyni

Za oknem zrobiło się już typowo jesiennie. Deszcz, jesienne słońce, niższe temperatury, kasztany, żołędzie i coraz więcej kolorowych liści. Każda pora roku ma swój urok, podobnie jesień. Każda pora roku ma też pewną gamę potraw, które w danym okresie jemy chętniej. Podczas jesieni zdecydowanie częściej sięgamy po talerz ciepłej, rozgrzewającej zupy, najlepiej takiej z dodatkiem…

Placki ziemniaczane z dodatkami - inspirowane rösti

Placki ziemniaczane z dodatkami – inspirowane rösti

Jak wspominałam Wam nieraz uwielbiam wszystko co ziemniaczane. Tradycyjne placki ziemniaczane, frytki, ziemniaki gotowane, smażone, pieczone – same, z sałatką, z sosem. Ziemniaki mogłabym jeść na bieżąco. W zeszłym roku pierwszy raz miałam okazję jeść rösti, czyli szwajcarski placek ziemniaczany przygotowywany z podgotowanych ziemniaków. Jak dla mnie rewelacja. Dzisiaj podsyłam Wam przepis na placki ziemniaczane…

Grillowana tortilla? - Czemu nie!

Grillowana tortilla? – Czemu nie!

Sezon grillowy trwa w najlepsze, mam więc dzisiaj dla Was super propozycję na grilla, a mianowicie grillowaną tortillę. Zaskoczeni? Skoro grillujemy mięso, ryby, warzywa, owoce, to czemu nie można grillować tortilli? Ano można. Powiem Wam, że tortilla przygotowana w ten sposób zyskuje wiele na smaku. Połączenie mięsa, sałatki, sera typu radamer i grillowanego ciasta jest…

Tarta z botwinką - pyszny pomysł na obiad

Tarta z botwinką – pyszny pomysł na obiad

Na straganach zaczyna pojawiać się coraz więcej nowalijek i sezonowych owoców oraz warzyw. Jedną z moich ulubionych wiosennych roślin jest botwinka. Młode korzenie i liście buraka smakują wspaniale. Można ich użyć w wielu potrawach – tartach, zupach, sosach, a nawet sałatkach. Dzisiaj mam dla Was jeden z moich ulubionych przepisów, którego wykonanie nie wymaga zbyt…

2 pomysły na nadziewane bułki na ciepło

2 pomysły na nadziewane bułki na ciepło

Przychodzę do Was dzisiaj z dwoma prostymi pomysłami na nadziewane bułki na ciepło. Prawdę powiedziawszy każdy może włożyć do środka swoje ulubione składniki i w ten sposób skomponować własne danie. Moją ulubioną wersją jest ta ze szpinakiem, pieczarkami i serem feta, z kolei moja rodzinka przepada za bułkami z drugiego pomysłu. Niezależnie od tego jakie…

Zupa z ciecierzycą - idealna na chłodne dni

Zupa z ciecierzycą – idealna na chłodne dni

Mam nadzieję, że maj przyniesie nam ocieplenie. Czekam na słońce z utęsknieniem. Staram się jednak wykorzystać jak najlepiej każdą pogodę, bo przecież jak jest chłodno i deszcz, to również można robić wiele ciekawych rzeczy. Podsyłam Wam dzisiaj przepis na zupę idealną na chłodne dni. Zupa z ciecierzycą jest pyszna, sycąca, a jej przygotowanie nie wymaga…

Roladki mięsne z grzybami i żurawiną

Roladki mięsne z grzybami i żurawiną

Warto już powoli zacząć zastanawiać się nad świątecznym menu. Jeśli nie macie pomysłu na świąteczny obiad, a konkretnie na mięso, polecam Wam przepis na roladki mięsne z grzybami i żurawiną. Właśnie dodatek żurawiny i grzybów sprawia, że roladki są nie tylko pyszne, ale także wpisują się w bożonarodzeniowe smaki. Najważniejsze jest jednak to, że przygotowanie…

młode ziemniaki zapiekane

Młode ziemniaki zapiekane w sosie koperkowo-śmietanowym

W ostatnim czasie na kilku blogach kulinarnych spotkałam się z pomysłem na ciekawy obiad, a mianowicie młode ziemniaki zapiekane w sosie koperkowym. Przyznaję, że jeszcze takich nie jadłam! A przecież ziemniaki mogę jeść i jeść bez opamiętania, musiałam więc wypróbować i te. Sos przygotowałam na bazie cebuli i koperku, podprawiłam śmietaną, następnie wymieszałam go z…