dynia - Dom na obcasach
Jesienna zupa krem z maślaków i dyni

Jesienna zupa krem z maślaków i dyni

Za oknem zrobiło się już typowo jesiennie. Deszcz, jesienne słońce, niższe temperatury, kasztany, żołędzie i coraz więcej kolorowych liści. Każda pora roku ma swój urok, podobnie jesień. Każda pora roku ma też pewną gamę potraw, które w danym okresie jemy chętniej. Podczas jesieni zdecydowanie częściej sięgamy po talerz ciepłej, rozgrzewającej zupy, najlepiej takiej z dodatkiem…

Dynia - co warto o niej wiedzieć?

Dynia – co warto o niej wiedzieć?

Sezon na dynie trwa w najlepsze – zaczyna się we wrześniu, a kończy początkiem stycznia. Krem z dyni, tarta z dynią, knedle, sałatka – sposobów przygotowania i podania dyni jest naprawdę wiele. Oprócz walorów smakowych, dynia dostarcza nam również wielu potrzebnych witamin i składników mineralnych. Jest jednym z najzdrowszych i bardzo niskokalorycznych warzyw. Dynia –…

Pieczone placki z dyni i ziemniaków

Pieczone placki z dyni i ziemniaków

Większość ludzi przygotowując placki ziemniaczane, dyniowe, kapuściane czy jeszcze jakieś inne, smaży je na oleju lub oliwie z oliwek. Do tej większości zaliczam się także i ja. 🙂 Jednak przeglądając blogi kulinarne zauważyłam, że część dziewczyn odchodzi od tradycyjnego smażenia, na rzecz piekarnika. Nie byłabym sobą, gdybym nie spróbowała takiego sposobu. Pieczone placki z dyni…