ciasto - Dom na obcasach
Ciasto z porzeczkami ucierane w makutrze

Ciasto z porzeczkami ucierane w makutrze

Porzeczki to jedne z moich ulubionych owoców. Chętnie zajadam się zarówno czerwonymi, białymi, jak i czarnymi i sama nie wiem, które smakują mi bardziej. Ciasta z dodatkiem porzeczek zyskują na smaku, bo ich kwaśny smak powoduje, że wypieki nabierają charakteru. Mam dla Was dzisiaj przepis na ciasto z porzeczkami ucierane w makutrze. Tak, tak. W…

Ciasto Pleśniak z rabarbarem

Ciasto pleśniak z rabarbarem

Niedawno wspominałam z moją mamą, że jako dziecko i ona, i parę lat później ja, lubiłyśmy zajadać się rabarbarem maczanym w cukrze. Taki smakołyk dzieciństwa. Niepotrzebne były lizaki, lody i batoniki. Wystarczył cukier i kwaśny rabarbar albo truskawki, śmietana i cukier. To były czasy! Uwielbienie do rabarbaru pozostało nam obu do dziś. I tak ostatnio…

Kakaowiec - ciasto, bez którego nie ma Bożego Narodzenia

Kakaowiec – ciasto, bez którego nie ma Bożego Narodzenia

Do Świąt Bożego Narodzenia pozostało już mniej niż miesiąc. W związku z tym na blogu powoli zaczną ukazywać się świąteczne wpisy. Pierwszy z nich to przepis na kakaowiec, bez którego nie wyobrażam sobie Bożego Narodzenia. A jak kakaowiec to wiadomo – najlepszy domowy. Próbowałam już wielu tego typu ciast ze sklepów i cukierni, ale żaden…

Mocno czekoladowe brownie

Mocno czekoladowe brownie

Lubicie czekoladowe ciasta? Ale takie naprawdę mocno czekoladowe? Ja bardzo! Najlepsze to takie bez masy i żadnych dodatków, dlatego moim ulubionym ciastem tego typu jest oczywiście brownie. Im prostsze, im mniej składników, tym lepiej. Czekolada, jajka, cukier, tłuszcz i mąka – tyle potrzeba do przygotowania brownie, które dzisiaj gości na blogu. Wykonanie ciasta sprowadza się…