Jakie zioła zbiera się w maju? - Blog lifestylowy: Dom na obcasach

Maj to jeden z miesięcy, w których pasjonaci medycyny naturalnej mają ręce pełne roboty. To właśnie w maju zbiera się choćby kwiaty mniszka lekarskiego czy tez liście pokrzywy. Tak naprawdę surowca, który można pozyskać w tym miesiącu jest tak wiele, że nie sposób wymienić każdej rośliny. Zastanawiacie się więc, jakie zioła zbiera się w maju? Mam dla Was małą ściągę. Przy czym od razu uprzedzam, iż jest to lista wybranych roślin leczniczych, które można pozyskiwać w maju – w rzeczywistości jest ich o wiele więcej.

Jakie zioła zbiera się w maju?

jakie zioła zbiera się w maju

Lilak pospolity (Bez lilak)

Koniec kwietnia i początek maja to idealny moment na zbieranie kwiatów lilaka pospolitego. Są one niesamowicie aromatyczne i….. pyszne. Z kwiatów popularnego bzu można przygotować pięknie pachnący cukier do deserów, syrop, a także nalewkę. Napar z kwiatów lilaka zaleca się pić podczas kaszlu, przeziębienia, a także przy problemach z wątrobą (wspomoże usunąć z niej toksyny).

Pokrzywa zwyczajna

Liście pokrzywy zwyczajnej zbiera się przed jej kwitnieniem – zazwyczaj można to robić przez cały maj. Najlepsze są liście pozyskane z młodych roślin. Zbierając te z starszych okazów, warto zrywać liście z najwyższych poziomów – od samej góry do maksymalnie trzeciego rzędu. Liście pokrzywy można wykorzystać jako składnik koktajli, sałatek lub też przygotować z nich zupę albo pyszny syrop. Mają one właściwości moczopędne, poprawiają przemianę materii, hamują krwawienie, a także wpływają pozytywnie na włosy oraz paznokcie.

Czarny bez

Syrop z kwiatów czarnego bzu to jeden z najlepszych tego typu przetworów jakie kiedykolwiek piłam. Uwielbiam ten smak i zapach. Swego czasu można było kupić Fantę o smaku kwiatów czarnego bzu. Pomimo iż wystrzegam się takich napojów, to ją piłam bez umiaru. Przechodząc jednak do rzeczy. Kwiaty czarnego bzu zbiera się w maju – w zależności od regionu i pogody – od połowy, do końca miesiąca, czasem nawet na początku czerwca. Można z nich przygotować wspomniany syrop, pyszną nalewkę, a także jeść je jako deser (np. smażone w cieście naleśnikowym). Kwiaty czarnego bzu stosuje się przy przeziębieniach i chorobach wątroby. Napar z kwiatów działa moczopędnie i napotnie.

jakie zioła zbiera się w maju

Mniszek lekarski

W maju można zbierać zarówno liście, jak i kwiaty mniszka lekarskiego. Pisałam o nim już wiele na blogu, a to dlatego, że miód z kwiatów mniszka to prawdziwy rarytas. Nie ma on może nie wiadomo jakich właściwości prozdrowotnych, bo gotowany 2-3 godziny traci wiele cennych składników, ale jest naprawdę pyszny. Wykorzystuję go bardzo często jako składnik marynat, bo w przeciwieństwie do miodu pszczelego nie spala się. Jeśli chcecie zachować cenne właściwości kwiatów mniszka, to możecie przygotować syrop inną metodą, która nie wymaga tak długiego gotowania. Przepis też znajdziecie na blogu (O TUTAJ!). Z kwiatów mniszka lekarskiego można zrobić również świetne wino. W tym roku przygotowuję je pierwszy raz. Jak się uda, to przepisem oczywiście się z Wami podzielę.

Na co stosować surowiec z kwiatów mniszka lekarskiego? Na poprawę trawienia, na łagodzenie bólów dróg moczowych, a także na pobudzenie wątroby do wytwarzania żółci i ułatwienie jej przepływu do dwunastnicy.

Jakie zioła zbiera się w maju? – Co jeszcze?

  1. Liście arcydzięgla.
  2. Liście babki lancetowatej.
  3. Młode pędy chmielu.
  4. Kwiaty i liście czereśni.
  5. Korę młodych gałęzi dębu szypułkowego.
  6. Liście i korę kasztana jadalnego.
  7. Korę lipy.
  8. Liście i łodygi lubczyku.
  9. Liście łopianu.
  10. Płatki maku.
  11. Kwiaty nagietka.
  12. Przetacznik.

Zbieracie któreś z wymienionych przeze mnie ziół? W jaki sposób wykorzystujecie surowiec?

Close