W przeciągu najbliższych dwóch tygodni możecie spodziewać się na blogu wpisów albo ze świątecznymi przepisami, albo z dekoracjami. Całkowicie wpadłam w wir świątecznych przygotowań i nie mogę się już doczekać Świąt. Tak więc pozostając w radosnym nastroju udaję do kuchni przygotowywać kolejny świąteczny przepis, a Was zapraszam na pyszny i prosty w przygotowaniu wypiek – świąteczne ciasto drożdżowe z jabłkami.
Pomysł na takie ciasto zaczerpnęłam z jednego z fanpage na Facebooku. Tam ciasto przygotowywane było z nutellą, ja zastąpiłam je pysznymi i soczystymi jabłkami, a wierzch udekorowałam lukrem z dodatkiem cynamonu. Wyszło pysznie i świątecznie. Do tego wystarczy dodać nieco suszonej żurawiny i mamy kawałek nieba na talerzu.
Myślę że takie ciasto idealnie sprawdzi się w Święta. Jest pyszne, oryginalnie wygląda i pachnie cynamonem. Czego chcieć więcej?
Świąteczne ciasto drożdżowe z jabłkami
Składniki:
- 600g jabłek
- 6 łyżek cukru pudru
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 1 łyżka wody
Ciasto:
- 50g cukru
- 50g masła
- 150g mleka
- 10g cukru waniliowego
- szczypta soli
- 2 jajka
- 500g mąki pszennej
- 7g suchych drożdży
Przygotowanie:
- oba cukry, mleko, masło umieść w rondelku, podgrzewaj cały czas mieszając, do momentu, aż cukry i masło się rozpuszczą
- w dużej misce umieść mąkę, sól, jajka, drożdże oraz ciepłe mleko z masłem i cukrami
- zagnieć jednolite ciasto – około 5-7 minut zagniatania, które nie będzie się kleiło do ręki
- odłóż ciasto w ciepłe miejsce do wyrośnięcia
- jabłka pokrój w czwórki, wypestkuj i pokrój w plasterki
- rozwałkuj ciasto na grubość ok. 0,7 cm następnie pokrój ciasto na mniejsze prostokąty
- keksówkę o wymiarach 11x30cm wyłóż papierem do pieczenia, następnie połóż ją na mniejszym boku(“na stojąco”) i układaj na przemian po plasterku ciasta i trzy plasterki jabłka i tak do zapełnienia formy
- piecz ciasto w nagrzanym piekarniku w temperaturze 150 stopni przez około 45 minut
- odłóż ciasto do wystygnięcia
- na koniec przygotuj lukier – wymieszaj cukier puder z cynamonem i wodą, udekoruj ciasto lukrem
Lubicie oglądać na YouTube filmiki z różnymi poradami? Moim zdaniem to świetna forma przekazania ciekawych trików, które mogą usprawnić np. pracę w kuchni. Wiecie jak sprytnie pokroić ciasto? Nie. No to popatrzcie.
Przepis bierze udział w konkursie Ciasto jak z obrazka #beko #ciastojakzobrazka
28 komentarzy
na święta tylko drożdżowe z makiem, ale ciekawe ciasto na po święta:)
Drożdżowe , w każdej postaci i z każdym dodatkiem , jest świetnym ciastem. I ten przepis jest tak super, że zabieram go do kuchni. Dziękuję, podpowiedź jest genialna!!! Serdecznie pozdrawiam
Super! Bardzo się cieszę, że Ci się podoba 🙂 Ja drożdżowe mogę jeść bez umiaru i chyba z każdym nadzieniem 🙂
Prezentuje się wspaniale 🙂
Wygląda przepięknie 😉
Prezentuje się obłędnie! 🙂
wygląda bosko 😀
Zjawiskowo się prezentuje, idealnie na stół 🙂
Wygląda bardzo apetycznie. 🙂
Przepięknie wyszło Ci to ciasto, aż się nie mogę napatrzeć 🙂
Jakie ono jest piękne! Kiedyś już widziałam podobne i zawsze się zastanawiałam jak je tak ładnie zawinąć 😀
Nie dość, że pyszne to jeszcze to jeszcze wygląda przecudnie!
Nie dość, że pyszne to jeszcze to jeszcze wygląda przecudnie!
Nie dość, że pyszne to jeszcze to jeszcze wygląda przecudnie!
Wygląda obłędnie 🙂 Bardzo podoba mi się jego kształt i te kolory 🙂 Musi być pyszne!
Ciasto rewelacja, wygląda pięknie 🙂 A nicią przecinamy blaty w na tort 😀
Ciasto wygląda fantastycznie!
Ciasto prezentuje się pięknie 🙂 Powodzenia w konkursie 🙂
Pysznie wygląda 🙂
Nie ma chyba lepszego połączenia niż ciasto drożdżowe i jabłka 😉
To jedno z moich najulubieńszych 🙂
Wygląda bajecznie i prawdopodobnie tak smakuje. Podeślę przepis Mamie, bo ja do pieczenia mam dwie lewe ręce. 😛
Wygląda genialnie i zapewne tak właśnie smakuje. I bardzo kojarzy się ze świętami 🙂
Fajne i atrakcyjnie wygląda 🙂
Pięknie prezentuje się i wierzę ze pyszne 🙂
Wygląda obłędnie 🙂 ciekawe czy dla mnie taki wyjdzie 🙂
Ciasto prezentuje się bardzo apetycznie! 🙂
Gratuluję wygranej, 🙂