Sernik na zimno z dodatkiem wafelków Lusette - Dom na obcasach

W weekend miało być smażenie pączków, ale przyszedł mi smak na sernik na zimno i zamiast typowych tłustoczwartkowych słodkości to właśnie sernikiem zajadaliśmy się w niedzielę. Pączki muszą poczekać na swoją kolej – może w ten weekend się uda. 😉 A jak na razie zapraszam Was na przepyszny sernik na zimno z dodatkiem wafelków Lusette. Sernik składa się z warstwy wafelków o smaku czekoladowym, ciemnej masy serowej, kolejnej porcji wafelków oraz jasnej masy serowej. Wierzch ciacha udekorowałam wafelkami Lusette o smaku mlecznym.

Przygotowanie sernika nie jest ani trudne, ani czasochłonne. Przyrządzenie go zajmuje mniej niż 20 minut. Jeśli chodzi o smak, to moim zdaniem rewelacja. Sernik nie jest zbyt słodki, a wafelki nadają mu ciekawego smaku. Ważną kwestią w przygotowywaniu sernika jest jakość użytego sera. Zachęcam Was do kupienia zwykłego białego sera i zmielenia go trzykrotnie. Ser z wiaderka nie smakuje tak dobrze.

Sernik na zimno z dodatkiem wafelków Lusette

Sernik na zimno z dodatkiem wafelków Lusette

Składniki:

  • 3 wafelki Lusette o smaku czekoladowym
  • 2 wafelki Lusette o smaku mlecznym
  • 500g sera białego dobrej jakości
  • 6-7 płaskich łyżek cukru pudru
  • 3 łyżeczki kakao
  • 330ml śmietany 30%
  • 5 łyżeczek żelatyny + 1/3 szklanki wody

Przygotowanie:

  • ser zmiel trzykrotnie w maszynce
  • do sera dodaj cukier puder oraz śmietanę i zmiksuj, aż składniki się ze sobą połączą
  • żelatynę zalej wodą i odstaw, aż napęcznieje
  • podgrzej żelatynę tak aby się rozpuściła, ale nie zagotowała
  • wlej żelatynę do masy serowej i od razu zmiksuj
  • podziel masę serową na dwie części, do jednej dodaj kakao i wymieszaj by miała jednolity kolor
  • okrągłą tortownicę o średnicy 18cm wyłóż folią spożywczą, a jej dno wyłóż pokruszonym czekoladowym waflem Lusette
  • na wafelka wyłóż ciemną masę serową, a następnie kolejne pokruszone wafelki Lusette o smaku czekoladowym(tym razem użyj dwóch wafli)
  • na warstwę z wafelków wyłóż jasną masę serową, a wierzch sernika ozdób pokrojonymi w mniejsze kawałki dwoma wafelkami Lusette o smaku mlecznym
  • włóż sernik do lodówki na noc, aby stężał
  • co najmniej 20 minut przed podaniem wyjmij sernik z chłodu

Sernik na zimno z dodatkiem wafelków Lusette Sernik na zimno z dodatkiem wafelków Lusette Sernik na zimno z dodatkiem wafelków Lusette

Odkryj swoją słodką przyjemność z wafelkami Lusette

  • Magdalena G

    pysznie wygląda:)

  • Ależ piękny! Z wafelkami? Takiego jeszcze nigdy nie widziałam. Super propozycja. No i same wafelki Lusette są przepyszne. A teraz ładnie się do Ciebie uśmiecham i proszę o kawałeczek! Pozdrawiam serdecznie 🙂

  • Wygląda bardzo zachęcająco. 🙂 Dasz kawałek? 😉

  • Julianna Bednarczuk

    serniczek kuszący i niesamowicie fotogeniczny!:) a że pyszny – w to nie wątpię;)

  • Świetny ten sernik. U mnie niestety nie można kupić twarogu. 🙁 Chyba wpadnę do Ciebie po jeden kawałek 🙂

  • Oj zachęca on już samym wyglądem, fajny pomysł:)

  • Wygląda bardzo apetycznie. Fajny przepis. Ja uwielbiam sernik na zimno, ale ostatnio nie robiłam bo miałam przepis z surowymi jajkami, a boję się takich używać, więc chętnie sięgnę po Twój przepis.

  • Agnieszka

    Sernika nie odmówię. Pyszna propozycja 🙂

  • Ewa Konsek

    Mmm, sięgam po kawałek, pyszotka 🙂

  • natalia20041989 .

    Wygląda świetnie ☺

  • Wygląda pięknie! 🙂

  • On jest po prostu piękny, cudowny, wspaniały!! 🙂

  • Kusi nie tylko składnikami ale również pięknym wyglądem ! Dla mnie to chyba lepsza opcja niż pączki na Tłusty Czwartek 😀

  • Robisz apetyt na sernik. 🙂

  • Wygląda apetycznie, do tego uwielbiam serniki, a z batonów ostatnio jadam tylko te wafelki, także zapisuję w ulubionych 🙂

  • Wygląda przepysznie, ale dziś biegnę po pączki 🙂

  • Śnie o takim cieście. Ślicznie ci wyszło. Wow!

  • Wygląda obłędnie – chętnie zjadłabym kawałeczek 🙂

  • Wygląda tak pysznie, że chyba całego bym pochłonęła 😀

  • Wygląda fajowo 😉 zjadłabym z ochotą duży kawałek 🙂

  • Nie powinnam odwiedzać Twojego bloga na pusty żołądek 😀 Uwielbiam wafelki, a taki wafelkowy sernik wygląda i pewnie smakuje mega! :))

  • Jaki ten sernik cudowny i jaki kuszący! Cudo!

  • Magda

    Po tłustym czwartku trudno mi coś jeszcze wcisnąć, ale dla Twojego sernika zrobiłam wyjątek 🙂

  • marta sztabińska

    Pysznie wygląda, musi byc super 😉

  • wygląda bardzo ciekawie!

  • OMG
    Zazdroszcze talentu! Wygląda genialnie, chciałabym umieć piec takie cuda!

  • Taki sernik zawsze i wszędzie <3 Choć te wafelki średnio nam smakowały to w takim deserze na pewno lepiej by wypadły 😀 Skąd masz takie piękne plastry drewna? Klika dni temu zamówiłam przez internet kilka ale ciągle poszukuje innych pięknych, drewnianych krążków 🙂

    • Drewno jest produkcji własnej 😉 a dokładniej Tato mi takie cudeńka skombinował 🙂

  • Kosmetyko Fanki

    Poproszę kawałeczek! <3 Smakowity 🙂

  • Ania Zarzycka

    mmm!! Sernik wygląda pysznie <333

  • Wygląda świetnie! Lubię serniki w połączeniu z czekoladowym ciastem. 🙂

  • Fabryka Pomysłów

    apetyczny serniczek 🙂

  • Serniki uwielbiam, wafelki Lusette też bardzo lubię, więc całość musi być idealna! Pięknie wyszedł 🙂

  • Wygląda tak smacznie, że wyciągnęłabym go ze zdjęcia.. Po prostu cud miód malina! Takich grzeszków do przygotowania właśnie szukałam;)

  • Ciekawy przepis, deser wygląda super!

  • Lusette można kupić w większości super i hipermarketów. Na pewno znajdziesz je w Tesco, Auchan, Carrefour 🙂