Prosty deser truskawkowy - Dom na obcasach

W moim ogródku truskawek co niemiara, postanowiłam więc wykorzystać je do przygotowania dzisiejszego deseru. Jak wskazuje tytuł postu, będzie to prosty deser truskawkowy, może troszkę kaloryczny, ale pyszny 🙂 Tak od święta można sobie troszkę pofolgować.

Do przyrządzenia deseru użyłam, aż 800g truskawek, trochę soku z cytryny, herbatników, śmietany 30% oraz 3 rodzaje cukru. Z podanych poniżej składników przygotujesz 7 porcji deseru.

Prosty deser truskawkowy

Prosty deser truskawkowy

Składniki:
– 150g herbatników
– 500g truskawek
– sok z 1/2 cytryny
– 1 łyżeczka cukru waniliowego

Krem:
– 300g truskawek
– 3-4 łyżki cukru
– 400ml śmietany 30%
– 3 łyżki cukru pudru

Przygotowanie:
– na początek przygotujemy krem: truskawki pokrój drobno, włóż do rondelka, dodaj cukier i smaż, co chwilkę mieszając, aż powstanie gęsty dżem, odłóż truskawki do wystygnięcia
– śmietankę ubij na sztywno, dodaj cukier puder i ponownie ubij
– do śmietanki dodaj dżem truskawkowy i zmiksuj
– herbatniki pokrusz
– 500g truskawek pokrój na ćwiartki, wymieszaj z cukrem waniliowym i sokiem z cytryny
– do pucharków nakładaj warstwę herbatników, kremu, truskawek i ponownie: herbatniki, krem, truskawki

Uwaga:

– deser przechowuj w lodówce

Prosty deser truskawkowy

  • Prosty, ale jaki efektowny. Ja teraz stawiam na truskawki, sezon póki co się udaje i można kupić naprawdę słodziutkie okazy – pycha. Tylko właśnie szukam takich wspaniałych inspiracji na ich wykorzystanie. Pozdrawiam 🙂

  • Lubię takie desery 🙂

  • Ale pyszny ten deser i jak bardzo na czasie. Pozdrawiam serdecznie beata

  • Cudny 🙂

  • smak i uczucie

    Prosty, ale smaczny 🙂

  • Uwielbiam wszystko co z truskawkami :))

  • Właśnie mamy do opłukania nasze ogródkowe, pachnące i słodkie truskawki 🙂 Zrobimy podobny deser bo takie są najlepsze! 😀

  • to już prawdziwa truskawkowa rozpusta:) a ja lubię być tak rozpuszczana;)

  • Takie troszkę truskawkowe Tiramisu 🙂 Ostatnio truskawki nieustannie goszczą na moim stole. Pochłaniam je kilogramami, bo wiem, że za moment znikną. Agnieszko, wiem, że można robić z nich przetwory (dżemy i kompoty, choć nigdy nie robiłam) i że można je mrozić,ale może podrzucisz mi pomysły, jak można je jeszcze przechowywać, aby korzystać z nich w porze jesienno-zimowej? Jakiś przepis na sorbet? Z góry dziękuję 🙂

    • Co do przechowywania to niestety, ale innych form nie znam. A sorbet za niedługo będzie na blogu. Pozdrawiam 🙂

      • Super, może urozmaicę swój Twoim przepisem 🙂

  • Prosty i pyszny ten deserek. Mniam ….

  • Zazdroszczę ogródka pełnego truskawek 😉 i tego deseru! Mam na niego ogromną ochotę 🙂

    • Cieszę się, że Ci się podoba 🙂 Pozdrawiam

  • z majeczką w kuchni

    Aż ochoty na taki nabrałam, pycha!

    • Zachęcam w takim razie do przygotowania deserku 🙂

  • Pięknie wygląda, zjadłabym taką pysznoścć, nawet teraz!

  • Piękny truskawkowy przekładaniec i jest kolejna inspiracja do zjadania truskawek.
    wczoraj robiłam pierwszy dżem z truskawek 🙂 szykuję się do przygotowania soku.

    • Świetnie 🙂 Ja jeszcze dżemu nie robiłam w tym roku, ale trzeba powoli się za to zabrać.

  • Mniam, wygląda bardzo apetycznie!

  • mmm!! Wygląda pysznie <333

  • chcę to jeść:D wygląda cudownie!

    • Dziękuje pięknie i polecam przepis 🙂

  • Wygląda przepysznie 🙂

  • Wspaniały deserek. Oj zjadłabym taki 🙂

  • Truskawki, truskawki, wszędzie truskawki. I dobrze! Cały rok człowiek na nie czeka 🙂 Deser wygląda przepysznie!

  • Faktycznie – deser rozpusta. Ale co tam, od czasu do czasu dlaczego nie?! 🙂

  • Najlepsze są takie deserki, mniam:)

  • Pysznie! 🙂

  • Jejku jak to smakowicie wygląda 😉 muszę znaleźć sposób na przyrządzenie wersji lajt bo ja teraz nie bardzo mogę jeść słodycze.

  • Prosto i smacznie – uwielbiam takie przepisy 🙂

  • Uwielbiam 🙂

  • Oj jak zazdroszczę tych truskawek, a może bardziej ogródka z nimi 🙂

  • Truskawki to mój numer 1! Uwielbiam je w każdej postaci. Twój deser wygląda przepysznie!