Wielkanoc to święta typowo jajeczne. Pisanki, jajka w majonezie, jajka faszerowane, chrzan z jajkiem itd. Jeśli po Świętach zostało Wam nieco jajek lub po prostu lubicie różnego rodzaju dodatki na kanapki, zachęcam Was do przygotowania pasty jajecznej. Z powodzeniem może ona zastąpić wędlinę czy pasztet. Pasta jajeczna jest prosta w przygotowaniu i można ją połączyć…
Babka drożdżowa to jedno z tych ciast wielkanocnych, które nie znudzą mi się chyba nigdy. Staram się eksperymentować ze składnikami tak, aby każda z nich była nieco inna. Jednak wszystkie te eksperymenty nie zmieniają jednego – niezależnie od wszystkiego, każda babka musi być prosta do przygotowania. Nie wiedziałam jak nazwać mój dzisiejszy wypiek, więc zostałam…
Święta – czy to Boże Narodzenie, czy Wielkanoc to dla nas Polaków czas radości, odpoczynku, życzliwości i….. dobrego jedzenia. Tak, to właśnie na Święta przygotowujemy najlepsze specjały – ciasta, sałatki, domowe wędliny, pieczenie. Przychodzę dzisiaj do Was z przepisem na taki właśnie specjał. Świąteczna pieczeń drobiowa, bo o niej mowa, to zdecydowanie moja faworytka wśród…
Zapraszam Was dzisiaj na pierwszy wielkanocny przepis w tym roku. Będzie prosto i szybko, bo mam dla Was pomysł na mazurek na waflach bez pieczenia. To idealny przepis dla zapracowanych, którzy nie mają zbyt wiele czasu na przygotowanie świątecznych wypieków albo po prostu dla wszystkich, którzy nie lubią piec. Tego typu mazurki są nie tylko pyszne,…
Do Świąt wielkanocnych pozostało dwa tygodnie. W sklepach pełno już różnych świątecznych ozdób. W poprzednich latach podesłałam Wam kilka filmików, jak przygotować wielkanocne ozdoby w domu oraz pomysłów na to, jak udekorować świąteczny stół. Dzisiaj pokażę Wam moim zdaniem najładniejsze wielkanocne ozdoby, które można kupić w sklepie. Oczywiście zachęcam do wykonania dekoracji w domu, ale nie każdy ma na to…
Mazurek kajmakowy jest chyba najpopularniejszą wersją mazurka. Przyznam jednak, że nie robię go co roku, jednak co jakiś czas wracam do tego tradycyjnego i sprawdzonego przepisu. Kruche ciasto, marmolada, masa kajmakowa i bakalie – to ciasto ma wszystko czego potrzeba idealnemu mazurkowi. A czas przygotowania? Niewiele ponad 30 minut. Można go śmiało przygotować choćby i…
Z Wielkanocą związanych jest wiele zwyczajów oraz tradycji. Jedną z tych najbardziej znanych jest święcenie pokarmów w Wielką Sobotę. W zależności od regionu Polski, koszyki wielkanocne różnią się nieco zawartością. Jest jednak kilka elementów, które powtarzają się wszędzie. Pokarmy te nie są przypadkowe, każdy z nich ma określoną symbolikę. Co włożyć do wielkanocnego koszyka? Jaka…
Dzisiaj kolejne dwie propozycje na wielkanocny stół – sałatka śledziowa z burakami oraz jajka faszerowane. Obie potrawy są bardzo proste w przygotowaniu, a zrobienie ich nie wymaga zbyt wiele czasu – najdłużej trwa ugotowanie jajek oraz buraków. Sałatka śledziowa z burakami dzięki dodatkowi cebuli oraz łyżki chrzanu zyskuje na ostrości, więc doprawianie jej pieprzem jest…
Przygotowując wielkanocne śniadanie lub obiad warto zadbać o to by na stole pojawiły się tradycyjne potrawy. Jedzenie to jednak na wszystko. Świąteczny nastrój wprowadzają także różne dekoracje i dodatki. I tak jak podczas Bożego Narodzenia są to sianko, figurka maleńkiego Jezusa czy też opłatek, tak podczas Wielkanocy będzie to baranek, pisanki, bazie, a także żonkile.…
Najbardziej charakterystycznymi wypiekami wielkanocnymi są przede wszystkim babki i mazurki. Można przygotować je na wiele sposobów – każdy tak jak lubi. Babka drożdżowa, babka marmurkowa, babka piaskowa i jeszcze czekoladowa to chyba te najbardziej popularne. U mnie w domu zdecydowanie najczęściej gości babka drożdżowa. Nie jest to ciasto, które można zrobić i upiec w kilkanaście…
Zazwyczaj jest tak, że przed każdymi nadchodzącymi świętami chwytamy za mopy, szmaty, szmatki i sprzątamy cały dom/mieszkanie. Świąteczne porządki to nie lada wyzwanie dla każdej pani domu, bo w tym samym czasie trzeba jeszcze pomyśleć o potrawach świątecznych i prezentach, a co za tym idzie zrobić także duże zakupy. Sprzątanie, gotowanie, kupowanie, dekorowanie to tylko…