Wielkanoc - Dom na obcasach
Pasta jajeczna na dwa sposoby

Pasta jajeczna na dwa sposoby

Wielkanoc to święta typowo jajeczne. Pisanki, jajka w majonezie, jajka faszerowane, chrzan z jajkiem itd. Jeśli po Świętach zostało Wam nieco jajek lub po prostu lubicie różnego rodzaju dodatki na kanapki, zachęcam Was do przygotowania pasty jajecznej. Z powodzeniem może ona zastąpić wędlinę czy pasztet. Pasta jajeczna jest prosta w przygotowaniu i można ją połączyć…

Prosta babka drożdżowa

Prosta babka drożdżowa + życzenia świąteczne

Babka drożdżowa to jedno z tych ciast wielkanocnych, które nie znudzą mi się chyba nigdy. Staram się eksperymentować ze składnikami tak, aby każda z nich była nieco inna. Jednak wszystkie te eksperymenty nie zmieniają jednego – niezależnie od wszystkiego, każda babka musi być prosta do przygotowania. Nie wiedziałam jak nazwać mój dzisiejszy wypiek, więc zostałam…

Świąteczna pieczeń drobiowa

Świąteczna pieczeń drobiowa

Święta – czy to Boże Narodzenie, czy Wielkanoc to dla nas Polaków czas radości, odpoczynku, życzliwości i….. dobrego jedzenia. Tak, to właśnie na Święta przygotowujemy najlepsze specjały – ciasta, sałatki, domowe wędliny, pieczenie. Przychodzę dzisiaj do Was z przepisem na taki właśnie specjał. Świąteczna pieczeń drobiowa, bo o niej mowa, to zdecydowanie moja faworytka wśród…

Najładniejsze wielkanocne ozdoby - miniprzewodnik zakupowy

Najładniejsze wielkanocne ozdoby – miniprzewodnik zakupowy

Do Świąt wielkanocnych pozostało dwa tygodnie. W sklepach pełno już różnych świątecznych ozdób. W poprzednich latach podesłałam Wam kilka filmików, jak przygotować wielkanocne ozdoby w domu oraz pomysłów na to, jak udekorować świąteczny stół. Dzisiaj pokażę Wam moim zdaniem najładniejsze wielkanocne ozdoby, które można kupić w sklepie. Oczywiście zachęcam do wykonania dekoracji w domu, ale nie każdy ma na to…

Mazurek kajmakowy

Mazurek kajmakowy i świąteczne życzenia

Mazurek kajmakowy jest chyba najpopularniejszą wersją mazurka. Przyznam jednak, że nie robię go co roku, jednak co jakiś czas wracam do tego tradycyjnego i sprawdzonego przepisu. Kruche ciasto, marmolada, masa kajmakowa i bakalie – to ciasto ma wszystko czego potrzeba idealnemu mazurkowi. A czas przygotowania? Niewiele ponad 30 minut. Można go śmiało przygotować choćby i…

Co włożyć do wielkanocnego koszyka? - symbolika święconki

Co włożyć do wielkanocnego koszyka? – symbolika święconki

Z Wielkanocą związanych jest wiele zwyczajów oraz tradycji. Jedną z tych najbardziej znanych jest święcenie pokarmów w Wielką Sobotę. W zależności od regionu Polski, koszyki wielkanocne różnią się nieco zawartością. Jest jednak kilka elementów, które powtarzają się wszędzie. Pokarmy te nie są przypadkowe, każdy z nich ma określoną symbolikę.  Co włożyć do wielkanocnego koszyka? Jaka…

Sałatka śledziowa z burakami

Sałatka śledziowa z burakami oraz jajka faszerowane

Dzisiaj kolejne dwie propozycje na wielkanocny stół – sałatka śledziowa z burakami oraz jajka faszerowane. Obie potrawy są bardzo proste w przygotowaniu, a zrobienie ich nie wymaga zbyt wiele czasu – najdłużej trwa ugotowanie jajek oraz buraków. Sałatka śledziowa z burakami dzięki dodatkowi cebuli oraz łyżki chrzanu zyskuje na ostrości, więc doprawianie jej pieprzem jest…

Jak udekorować wielkanocny stół?

Jak udekorować wielkanocny stół?

Przygotowując wielkanocne śniadanie lub obiad warto zadbać o to by na stole pojawiły się tradycyjne potrawy. Jedzenie to jednak na wszystko. Świąteczny nastrój wprowadzają także różne dekoracje i dodatki. I tak jak podczas Bożego Narodzenia są to sianko, figurka maleńkiego Jezusa czy też opłatek, tak podczas Wielkanocy będzie to baranek, pisanki, bazie, a także żonkile.…

Babka drożdżowa

Babka drożdżowa na dwa sposoby

Najbardziej charakterystycznymi wypiekami wielkanocnymi są przede wszystkim babki i mazurki. Można przygotować je na wiele sposobów – każdy tak jak lubi. Babka drożdżowa, babka marmurkowa, babka piaskowa i jeszcze czekoladowa to chyba te najbardziej popularne. U mnie w domu zdecydowanie najczęściej gości babka drożdżowa. Nie jest to ciasto, które można zrobić i upiec w kilkanaście…

Świąteczne porządki - jak to wszystko ogarnąć?

Świąteczne porządki – jak to wszystko ogarnąć?

Zazwyczaj jest tak, że przed każdymi nadchodzącymi świętami chwytamy za mopy, szmaty, szmatki i sprzątamy cały dom/mieszkanie. Świąteczne porządki to nie lada wyzwanie dla każdej pani domu, bo w tym samym czasie trzeba jeszcze pomyśleć o potrawach świątecznych i prezentach, a co za tym idzie zrobić także duże zakupy. Sprzątanie, gotowanie, kupowanie, dekorowanie to tylko…