domowe pieczywo - Dom na obcasach
Domowy chleb pszenno-żytni

Domowy chleb pszenno-żytni

Podobnie jak w przypadku wędlin, tak i w przypadku chleba, najlepsze to te domowe. Wędlina czy kiełbasa przygotowana we własnej kuchni – z dodatkami jakie nam odpowiadają, bez zbędnych konserwantów, zawsze będzie lepsza. Tak samo jest w przypadku chleba. Możesz użyć mąki jaka Ci odpowiada, nadać mu smak ulubionymi przyprawami, no i zrobić to bez…

Piknikowe bułeczki ze szpinakiem

Piknikowe bułeczki ze szpinakiem

Kolejną propozycją na pyszne jedzenie, które można zabrać ze sobą na wycieczkę są piknikowe bułeczki ze szpinakiem. Przygotowuje się je dość szybko, wychodzą bardzo smakowite i co najważniejsze możesz je zrobić dzień wcześniej i być pewna, że zachowają świeżość na drugi dzień. Do przygotowania farszu użyłam świeżego szpinaku, sera fety, szczypioru z cebuli dymki, sosu…

Domowe hamburgery

Domowe hamburgery

Mięso jadam bardzo rzadko, ale ostatnio przeglądając blogi kulinarne, narobiłam sobie smaku na pyszne hamburgery. Postanowiłam przygotować takie prawdziwe(choć domowe) burgery z mięsa wołowego. Do tego świeże, soczyste pomidory, ogórki małosolne, cebulka dymka, pyszna sałata i bułka pieczona w domu. Czego chcieć więcej? Domowe hamburgery Składniki: – 2 pomidory średniej wielkości – 2 ogórki małosolne…

Ciasto drożdżowe

Roladki drożdżowe i słodkie bułeczki

Z ciasta drożdżowego można przygotować wiele wspaniałych wypieków: tradycyjne ciasto, bułki, rolady, rogaliki, czy też placuszki. Dodając do nich owoce, kakao, ser lub czekoladę otrzymujemy naprawdę przepyszne domowe przysmaki. Ciasto drożdżowe można zrobić na wiele sposobów. W zależności od tego jakich składników użyjemy, ciasto będzie mniej lub bardziej puszyste i miękkie, a chcąc zmienić jego…

Domowe bułki pszenne

Domowe bułki pszenne

Nie od dziś wiadomo, że domowe pieczywo bije na głowę to ze sklepu. Smak, zapach, zawsze świeże, no i wiadomo z czego zrobione. To najważniejsze zalety domowych bułek, czy chleba. Od zawsze przygotowywałam je na bazie drożdży. Niedawno Karolina z Mrs. Lifestyle zachwalała mi chleb na zakwasie, postanowiłam wypróbować. Faktycznie miała rację, jest pyszny. Wkrótce…