Porady i wskazówki - Dom na obcasach
Jak pozyskać sok z brzozy?

Jak pozyskać sok z brzozy? + Przepis na lemoniadę brzozową

Przełom marca i kwietnia to najlepszy czas na pozyskanie soku z brzozy. Eliksir ten posiada wiele prozdrowotnych właściwości i używany był przez nasze babcie i prababcie od wielu, wielu lat. Sok z brzozy zwany też oskołą to naturalne lekarstwo na wiele dolegliwości. Używany może być on także jako składnik domowych kosmetyków. Jak pozyskać sok z…

Mazurek wielkanocny z dżemem i bakaliami

Mazurek wielkanocny z dżemem i bakaliami

Mazurki przygotowuję raz do roku – tylko na Wielkanoc. To właśnie wtedy smakują najlepiej. Lubię ozdabiać je w różny sposób, chociaż mistrzem dekorowania ciast nie jestem. 😉 Dzisiaj mam dla Was przepis na mazurek wielkanocny z dżemem i bakaliami. Mazurek przygotowałam z dwóch warstw ciasta przełożonych dżemem truskawkowym. Możecie użyć innego dżemu lub konfitury. Wierzch…

Babka dwukolorowa - Jak upiec idealną babkę wielkanocną?

Babka dwukolorowa – Jak upiec idealną babkę wielkanocną?

Podczas Wielkanocy na naszych stołach pojawiają się przeróżne wypieki. Te najbardziej popularne to zdecydowanie babki i mazurki. Nie można również zapomnieć o sernikach, ale t podawane są przy każdych większych uroczystościach – czy to rodzinnych, czy też w pracy. Wracając jednak do wypieków typowo wielkanocnych. Jedną z moich ulubionych babek jest babka dwukolorowa. Raz, że…

Jak zaplanować przestrzeń w kuchni, czyli kilka słów o ustawieniu mebli

Jak zaplanować przestrzeń w kuchni, czyli kilka słów o ustawieniu mebli

Czym kierowaliście się podczas urządzania kuchni? Wygodą, funkcjonalnością, wymiarami pomieszczenia? Czymś jeszcze? Planowanie, urządzanie i dekorowanie mieszkania to jedna z moich ulubionych czynności. Na przeglądaniu katalogów i inspiracji w sklepach z wyposażeniem wnętrz, mogłabym spędzić cały dzień i chyba nawet wtedy nie miałabym tego dość. Wracając jednak do kuchni. W starym budownictwie kuchnie zazwyczaj są…

Dwudziestolecie od kuchni

Dwudziestolecie od kuchni, czyli gdzie diabeł nie może, tam babę pośle

Przyznaję szczerze, że choć nie jestem z tego dumna, w ostatnim czasie przeczytałam bardzo niewiele książek. Nie jest to spowodowane lenistwem albo brakiem chęci do czytania, a raczej brakiem czasu, aby to robić. Przez całe wakacje praktyki, a teraz szkoła, blog, praca i tak w kółko. Jednak kiedy Pani Ania(którą serdecznie pozdrawiam) zaproponowała mi nową…

Jak zbierać grzyby? Co trzeba wiedzieć wybierając się do lasu?

Jak zbierać grzyby? Co trzeba wiedzieć wybierając się do lasu?

Leśne grzyby można wykorzystać w kuchni na wiele sposobów – przygotować z nich sosy, zupy, użyć jako dodatku do pizzy, zamarynować, usmażyć jako kotlety albo wysuszyć i zrobić farsz na Boże Narodzenie. Nie jestem miłośnikiem zup, ale krem z maślaków to raj dla podniebienia. Wybierając się do lasu na grzyby, warto pamiętać o kilku zasadach,…

Japonki nie tyją i się nie starzeją - czyli kilka sekretów kuchni tokijskiej

Japonki nie tyją i się nie starzeją – czyli kilka sekretów kuchni tokijskiej

Na nowy rok obiecałam sobie, że przełamię lub chociaż spróbuję przełamać swoją niechęć do czytania poradników. Tego typu książki nigdy nie szły mi łatwo. Najlepiej czyta mi się pozycje, w których akcja nie zwalnia tempa, cały czas coś się dzieje. A wiadomo, że poradniki to zupełnie inna literatura. No, ale skoro postanowiłam, że spróbuję, to…

Close