Crumble z jabłkami oraz jabłka smażone - Blog lifestyle Dom na obcasach

Jesień to idealny czas na przygotowanie przetworów i deserów z wykorzystaniem jabłek. Jeśli chodzi o ich odmiany mamy spory wybór i praktycznie możemy kupować takie, które pasują nam najbardziej. Mniej lub bardziej słodkie, kwaśne, soczyste lub nie. W tym czasie, aż wstyd nie przygotować na zimę zapasów smażonych jabłek, które później można wykorzystać na wiele sposób. Mam dla Was dzisiaj wskazówki, jak zrobić jabłka smażone oraz przepis na pyszny deser – crumble z jabłkami.

Mając wcześniej przygotowane jabłka samo wykonanie crumble zajmuje kilka minut, a czas pieczenia w granicach 25-30 minut to nie tak długo. Smak deseru całkowicie wynagradza nam ten moment oczekiwania. Crumble można zjeść na ciepło, można także poczekać, aż wystygną i podać je wówczas z bitą śmietaną. Oba sposoby są pyszne!

Przygotowując jabłka smażone dodaję do nich mielony cynamon. Dzięki temu są pyszniejsze, a ich smak kojarzy mi się z Bożym Narodzeniem. No i ten zapach podczas smażenia…. rewelacja!

Jabłka smażone i crumble z jabłkami

Jabłka smażone

Składniki:

  • 3kg jabłek
  • 10-15 łyżek cukru
  • 20g cukru waniliowego
  • 2 łyżeczki kwasku cytrynowego
  • 3 łyżeczki cynamonu mielonego

Przygotowanie:

  • jabłka obierz, oczyść i pokrój w mniejsze kawałki
  • wszystkie składniki umieść w rondelku i smaż 40 minut co chwilkę mieszając
  • tak przygotowane jabłka umieść w wyparzonym wrzącą wodą i osuszonym słoiku, zakręć go dokładnie, odstaw do góry dnem i poczekaj, aż jabłka wystygną
  • jabłka przechowuj w ciemnym i suchym pomieszczeniu

Jabłka smażone i crumble z jabłkami

Crumble z jabłkami

Składniki:

  • 700g jabłek smażonych

Kruszonka:

  • 50g masła dobrej jakości
  • 100g cukru kryształu
  • 100g mąki pszennej

Przygotowanie:

  • przygotuj 6 kokilek
  • wypełnij kokilki do połowy jabłkami smażonymi
  • z podanych na kruszonkę składników przygotuj kruszonkę i wyłóż ją na jabłka smażone
  • piecz crumble we wcześniej nagrzanym piekarniku w 160 stopniach przez 25-30 minut

Na koniec podsyłam Wam jeszcze link do przepisów na przetwory, które już znajdują się na blogu.


  • Magdalena G

    crumble – pychota:)

  • Uwielbiam 🙂 Mega pyszności dzisiaj u Ciebie 🙂

  • Idealny sposób na dobre poczucie humoru jesienią, to crumble. 🙂 Uwielbiam, a latem to jeszcze gałke lodów i niebo w gębusi. 🙂

  • Uwielbiam. Kojarzy mi się bardzo jesiennie 🙂

  • Uwielbiam jabłka z cynamonem. Pychota 🙂 Każdego lata powtarzam sobie, że tej jesieni przygotuję jakieś przetwory. Niestety jedynie zbieram słoiki. Moja mama za to jest mistrzynią i jak tylko jestem w domu to pomagam jej w wekowaniu 🙂

  • natalia20041989 .

    Pychotka, jesień na talerzu ☺

  • Robisz apetyt. Akurat dzisiaj kupiłam jabłka, jutro pewnie zrobię. 🙂

  • Magda

    Jabłka i dużo cynamonu, to świetny duet, smaczny i pachnący 🙂

  • marta sztabińska

    Super połączenie, pyszne danie

  • Świetny pomysł na jabłka do słoika 🙂 I rzeczywiście zrobiło się jakoś świątecznie 🙂

  • Tak jesiennie 🙂

  • Super pomysł i smak. Ja też uwielbiam jabłka z cynamonem, a potem takie gotowe dodaję do różnych ciast albo nawet do ryżu. Crumble to też świetny pomysł. Jeszcze nie próbowałam, ale skorzystam z przepisu:)

  • Uwielbiam połączenie cynamonu i jabłka zwłaszcza w jesienne dni 😉

  • Fabryka Pomysłów

    mnie jesien oprócz orzechów, dynii i śliwek kojarzy się z jabłkami i moją ukochaną szarlotką <3

  • O, mój junior to uwielbia!

  • Aleksandra Strzelecka

    Dokładnie takie jabłuszka bardzo lubimy! Do tej pory robiłam takie na większej foremce. Porcja w kokilkach żadnego łasuszka nie zadowoliłaby 🙂
    Pozdrawiam i dziękuję.

  • Pati

    Właśnie o podobnym deserze myślałam, tyle że wykorzystać chcę płatki owsiane 🙂

  • Ale narobiłaś nam ochoty 🙂 Już od dawna mamy ochotę na jabłecznik więc pozostaniemy w temacie zapiekanych jabłek 😀