Deser w słoiczkach - idealny na piknik - Dom na obcasach

Pogoda ostatnio zachęca do spacerów i spędzania czasu na świeżym powietrzu. Piękne słońce, ciepło, letni wietrzyk – to idealne warunki na urządzenie grilla lub wybranie się na piknik. Czy to grill, czy też piknik warto zadbać o pyszne jedzenie, które najlepiej smakuje właśnie na świeżym powietrzu i w dobrym towarzystwie. Mam dla Was dzisiaj pomysł na owocowy deser w słoiczkach. Można zabrać go ze sobą bez obawy, że coś się wysypie, wyleje itd. Wystarczy zakręcić słoiki i deser pozostaje w stanie nienaruszonym.

Deser składa się z kilku warstw – pokruszonych herbatników, kisielu agrestowego, malin, truskawek i nasion chia. Samo dobro! I wiecie co? Jego przygotowanie nie jest ani trudne, ani czasochłonne. Macie ochotę na taki deserek? Jeśli tak to zapraszam po przepis.

Deser w słoiczkach - idealny na piknik

Deser w słoiczkach – idealny na piknik

Składniki:

  • 1 łyżka margaryny Optima Omega 3
  • 250g świeżego agrestu
  • 250g świeżych malin
  • 250g świeżych truskawek
  • 100g herbatników
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 10g(około 2 łyżeczki) cukru waniliowego
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • ½ szklanki wody
  • 2 szklanki mleka
  • ¾ do 1 szklanki nasion chia
  • 3 łyżki miodu

Przygotowanie:

  • herbatniki pokrusz na mniejsze kawałki
  • do miski wlej mleko, dodaj miód, wymieszaj, a następnie wsyp nasiona chia, ponownie wymieszaj i odstaw na 30 min do godziny, aż nasiona napęcznieją
  • agrest, maliny i truskawki obmyj i pozbądź się szypułek, ogonków itd.
  • w rondelku rozgrzej margarynę, dodaj pokrojony na połówki agrest oraz cukier puder i cukier waniliowy, smaż agrest, aż powstanie gęsty dżem
  • w połowie szklanki wody rozmieszaj mąkę, dodaj do agrestu, wymieszaj, zagotuj i gotuj 2-3 minuty co chwilę mieszając, odłóż kisiel agrestowy do przestygnięcia
  • truskawki pokrój na ćwiartki
  • przygotuj 6 słoików o pojemności około 350ml
  • na spodzie każdego ze słoików ułóż warstwę pokruszonych herbatników, następnie maliny, pudding z chia, wystudzony kisiel agrestowy, znów herbatniki, a na wierzch truskawki
  • zakręcone słoiki włóż do lodówki i przechowuj je tam do czasu, aż będziesz pakować jedzenie na piknik

Deser w słoiczkach - idealny na piknik Deser w słoiczkach - idealny na piknik Deser w słoiczkach - idealny na piknik

Optymalny wybór na piknik

Close