Wielowarstwowy deser z Hortex - Dom na obcasach

W ostatnim czasie dość często przygotowuję domowe desery. Staram się, aby składały się one ze zdrowych składników. Oczywiście raz na jakiś czas pozwalam sobie na małe odstępstwa od tej reguły 😉 Aby desery nie były nudne kombinuję z różnymi dodatkami. I wiecie co? W domu można przygotować naprawdę ciekawe i oryginalne słodkości. Dzisiaj mam dla Was pomysł na wielowarstwowy deser z Hortex.

Do jego przygotowania użyłam napoju oraz soku Hortex, z których zrobiłam galaretki. Do tego bita śmietana, no i nasiona chia. Efekt dla mnie rewelacja! Co tu dużo mówić, zapraszam Was po przepis.

Jeśli ktoś nie chce używać śmietany w proszku, może oczywiście wykorzystać słodką śmietanę 30% i kilka łyżek cukru pudru.

Wielowarstwowy deser z Hortex

Wielowarstwowy deser z Hortex

Składniki:

  • 6 łyżek nasion chia
  • 500ml napoju Hortex Białe winogrona z kwiatem czarnego bzu
  • 8 łyżeczek żelatyny
  • 300ml soku 100% jabłko gruszka Hortex
  • 12 łyżek mleka + 200ml
  • 1 tabliczka gorzkiej czekolady
  • 1 opakowanie bitej śmietany w proszku

Przygotowanie:

  • z napoju Hortex Białe winogrona z kwiatem czarnego bzu odlej do garnuszka 100ml, resztę napoju podgrzej, ale nie zagotuj
  • w odlanych 100ml napoju rozmieszaj 5 łyżeczek żelatyny i zostaw ją do napęcznienia, następnie podgrzewaj na małym palniku tak, aby się rozpuściła, ale nie zagotowała
  • wymieszaj napój z żelatyną z pozostałymi 400ml ciepłego napoju, rozlej go do 6 pucharków na deser
  • dokładnie tak samo postępuj z sokiem 100%: odlej 100ml soku, rozmieszaj w nim żelatynę(3 łyżeczki), pozostałe 200ml soku podgrzej, następnie rozpuść żelatynę, wymieszaj z ciepłym sokiem i przelej tym razem do salaterki
  • odłóż sok i napój do lodówki, aby powstały z nich galaretki
  • nasiona chia umieść w miseczce, dodaj 12 łyżek mleka i zostaw, aż powstanie pudding
  • nakładaj po łyżce puddingu do pucharków, tworząc kolejną warstwę deseru
  • czekoladę posiekaj i rozpuść w kąpieli wodnej, udekoruj szklankę połową tak powstałej polewy
  • śmietanę ubij z mlekiem na masę, dodaj do niej pokrojoną galaretkę z soku 100%, wymieszaj i nakładaj na warstwę nasion chia
  • na koniec udekoruj desery pozostałą czekoladą

Wielowarstwowy deser z Hortex Wielowarstwowy deser z Hortex Wielowarstwowy deser z Hortex Wielowarstwowy deser z Hortex Wielowarstwowy deser z Hortex


Mój dzień z Hortex

  • Magdalena G

    cudo:)

  • Trzeba przyznać, że robisz desery tak atrakcyjne wizualnie, że człowiek aż by się najchętniej ślinił do monitora! 😉 No rewelacja! Uwielbiam wielowarstwowe różności (nie tylko desery). Świetny pomysł 🙂 Pozdrawiam! 🙂

  • Bardzo apetycznie wygląda. 🙂 Mam ochotę na porcyjkę 🙂

  • Julianna Bednarczuk

    wow! deser tak pysznie się prezentuje na zdjęciach, że mam ochotę wyciągnąć po niego rękę przez monitor;)

  • O rany 🙂 ale pyszności 🙂

  • Wyglądają obłędnie 🙂 Kusisz, oj kusisz :))

  • Pięknie wyglądają. Nie przyszłoby mi do głowy żeby zrobić galaretkę z soku lub napoju połączonego z żelatyną. Niby o tym wiedziałam, że można, ale i tak mnie zaskoczyłaś:)

  • Lubię galaretki na sokach, jeśli to sok dobrej jakości to są lepsze od tych z torebki. Fajny deser! 🙂

  • natalia20041989 .

    Wygląda pysznie ☺

  • marzena

    Aguś cudowny deserek 🙂

  • Chętnie bym zjadła taki deserek 🙂 Wygląda pięknie. Kusisz!

  • Agnieszka

    Smakowita propozycja 🙂

  • Bardzo fajny, ładny i efektowny przepis na deserek 🙂 Nasiona chia uwielbiam w każdej postaci 🙂

  • Genialny pomysł z galaretką na soku, muszę wypróbować, bo słyszę o tym pierwszy raz 😉

  • piegusek

    ależ apetyczny deser! uwielbiam chia:)

  • Chyba jeszcze nie spotkałam przepisu, gdzie sok nie byłby w płynnej postaci, taki z pudełka, domowe to co innego.

  • Pati

    Muszę zatem wypróbować nowe smaki soków 🙂

  • Jakie pyszności i do tego moje ulubione chia 🙂

  • Łał! 🙂 Wspaniały deser! 🙂

  • jaki oryginalny deser! fantastyczne warstwy, wygląda bardzo zachęcająco 🙂

  • Te desery kuszą jak nic. Wyglądają one tak smakowicie, że chyba wpadne do Ciebie na poczęstunek. 🙂

  • Wyglądają genialnie! I tak czekolada <3 Palce lizać 🙂

  • marta sztabińska

    Super to wymysliłaś, bardzo smacznie wyglada

  • Wygląda pięknie. Zawsze zazdroszczę umiejętności gdy widzę coś tak apetycznego …:)

  • Deser wygląda przepięknie i bardzo apetycznie:) nigdy tak nie eksperymentowałam z galaretką na bazie soku, ale podejrzewam, że smak musi być pyszny 🙂

  • Wygląda fantastycznie a ten napój Hortexu to jeden z moich ulubionych. Uwielbiam czarny bez. 🙂

  • Ewa Konsek

    Pyszny deser, pełen zdrowia! 🙂

  • Fabryka Pomysłów

    deserek wygląda apetycznie 🙂

  • Gosia Sowa

    Piękne i efektowne desery 🙂

  • Magda

    Fantastyczne, lepsze niż w kawiarni 🙂

  • Ania Zarzycka

    mmm! Uwielbiam takie desery 🙂

  • Wygląda naprawdę efektownie.

  • Na taki deserek od razu bym się skusiła 🙂
    Wygląda bardzo zachęcająco 🙂

  • Ale ślicznie się prezentuje! No i ta czekolada!!! 😀

  • O w mordę, ten deser wygląda nieziemsko!:) Pychota!