Bakaliowe batoniki, czyli coś zdrowego i smacznego na przekąskę - Dom na obcasach

Przekąski mogą mieć różne formy, różne smaki i różnić się czasem przygotowania. Dobrze mieć coś pod ręką, gdy oglądamy telewizję albo czytamy książkę. Słodkie przekąski nie muszą być niezdrowe i napakowane kalorycznymi kremami. Przykładem bardziej zdrowej przekąski lub deseru są bakaliowe batoniki. Nie dość, że są pyszne, można je łatwo i szybko przygotować, to jeszcze są o wiele zdrowsze niż batony, które można kupić w sklepie.

Z podanej w przepisie ilości składników wychodzi około 7-8 batoników. Wartość energetyczna jednego batonika to około 170 kcal. Dodatkowo trzeba pamiętać, że bakalie są zdrowe i zawierają wiele wartości odżywczych. Daktyle są źródłem potasu, miedzi, żelaza, boru i magnezu, a także witaminy C i witamin z grupy B. Z kolei morele suszone zawierają żelazo, potas oraz beta-karoten.

Bakaliowe batoniki, czyli coś zdrowego i smacznego na przekąskę

Bakaliowe batoniki, czyli coś zdrowego i smacznego na przekąskę

Składniki:

  • 100g suszonych moreli
  • 130g suszonych daktyli
  • 2-3 łyżki miodu
  • 5 łyżek wiórków kokosowych
  • 50-70g gorzkiej czekolady dobrej jakości
  • 20g orzechów nerkowca

Przygotowanie:

  • morele, daktyle i miód umieść w blenderze i zmiksuj na masę(nie musi mieć gładkiej konsystencji, a nawet lepiej, gdy pozostaną “grudki”)
  • do masy dodaj wiórki kokosowe i wymieszaj dokładnie
  • z masy formuj niewielkie batoniki i układaj na wyłożonej papierem do pieczenia blasze z piekarnika
  • czekoladę posiekaj i rozpuść w kąpieli wodnej, wierzch batoników pokryj czekoladą i odłóż je z powrotem na papier
  • orzechy posiekaj i udekoruj wierzch batoników
  • odłóż batoniki do czasu, aż czekolada się zastygnie

Bakaliowe batoniki, czyli coś zdrowego i smacznego na przekąskę
Bakaliowe batoniki, czyli coś zdrowego i smacznego na przekąskę
agnex

Bakalie mają moc! Zdrowe desery z Agnex

  • Magdalena G

    pyszne:)

  • Takim domowym żadne inne nie dorównają 🙂

  • Megly

    Uwielbiam takie rarytasy 🙂 Miód zamiast cukru to wspaniały, zdrowy pomysł. Batoniki ślicznie się prezentują i na pewno smakują przepysznie.
    Muszę takie zrobić 🙂 Pyszne w ramach słodkiej przekąski.
    Pozdrawiam poniedziałkowo 🙂 Miłego dnia!

  • Prezentują się rewelacyjnie. Chętnie sięgnęłabym po taki batonik 🙂

  • Super są takie batoniki. Raz takie pryzgotowałam i były idealną przekąską, gdy chodziłam na siłownie:)
    Twoje wyglądają równie smakowicie, a że mam w kuchni wszystkie niezbędne składniki, to bardzo chętnie jeszcze raz je przygotuję:)

  • Czegoś takiego szukałam. Chyba mam nawet wszystkie składniki, wiem co dzisiaj zjem do kawy. 🙂

  • Wyglądają pysznie, a pomysł na zdjęcie rewelacyjny 🙂 Przygotuję jednej osobie, na pewno się ucieszy, bo uwielbia bakalie <3

  • natalia20041989 .

    Uwielbiam, zdrowe pyszności ☺

  • naczytane.blogspot.com

    Pysznie wyglądają! 🙂 Jestem pod wrażeniem 🙂

  • gdy mamy coś zdrowego pod ręką rzadziej sięgamy po fast foody 🙂 super inspirujący przepis

  • Bardzo fajna przekąska. Przynajmniej wiadomo co zawiera, nie tak jak w przypadku kupnych batonów. Chętnie kiedyś wypróbuję. Tylko kokos muszę czymś zamienić ze względu na uczulenie.

  • Ja na tego typu batony nawet nie patrzę w sklepie ale w domu bardzo chętnie robię 🙂 Wyglądają i pewnie smakują pysznie!

  • Ewa Konsek

    Mniam, jak to dobrze wygląda <3

  • Takie zdrowe przekąski preferuje już od dłuższego czasu bardziej niż te sklepowe. Dlatego każda nowa inspiracja mile widziana. Twoje bakaliowe batoniki wyglądają bardzo apetycznie! 🙂

  • Prezentują się wyśmienicie 🙂 Wypróbuję 😀

  • Agnieszka

    Energetyczne, więc na drugie śniadanie fajnie się nadadzą 🙂

  • Pati

    Ale kuszą podniebienie!

  • Wyglądają bardzo smakowicie 🙂 . Szkoda, że jestem trochę leniwa w kwestii przygotowywania słodyczy, łatwiej sięgnąć po gotowego batona 😀 . Lubię piec ciasta, ale te już nie są takie zdrowe 🙂

  • Jak one pysznie wyglądają! <3

  • Świetne te batoniki. Połączenie moreli i daktyli to bardzo smaczny duet 🙂

  • Wyglądają cudownie! Jak zwykle pyszna propozycja i do tego jeszcze tak zdrowa. Chętnie spróbuję 🙂

  • Bardzo lubię takie przekąski. Czekoladowe, zdrowe i mega smaczne. 🙂

  • Taki baton dostarcza energii i syci na dość długo, a do tego wiele w nim dobroci.

  • Bardzo smakowicie wyglądają.